Le projet agit comme un miroir, avec une même allée circulaire reproduite face à l'existante. Cette dernière a été baptisée "la promenade comestible". S'y trouve un grand verger composé de 140 fruitiers, plantés par ordre chronologique de fructification. Au niveau de la maison du directeur a été aménagée une grande prairie fleurie pour accueillir le public et des spectacles. "Aucune terre n'a été excavée. Le sol a seulement été retravaillé, et nous avons laissé la végétation pousser dans la prairie", précise Vincent Mayot. Au total, dix nouveaux jardins thématiques composent le deuxième demi-cercle, et onze autres sont régulièrement imaginés par des étudiants.

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