Jouxtant la coque presque reptilienne, un dôme en verre et en acier triangulé est "un deuxième exploit technique", affirme Luisa Badia. Du haut de ses 18 mètres, cette deuxième structure "accueille comme si on entrait dans la place du village". Ce volume a été voulu comme "un lien pour les personnes, que je trouve émouvant car il propose une réelle expérience sensorielle". Le dôme s'impose comme une suite logique à l'existant, dont la façade de verre offre un puits de lumière qui cogne sur les nouveaux espaces de restauration, structurés en halles.

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