La méthanisation est un procédé de dégradation de la matière organique par une flore microbiologique en l'absence d'oxygène.

Après traitement par une unité de méthanisation, les déchets sont transformés en :
- un compost désodorisé et hygiénisé. L'amendement organique issu de la méthanisation de déchets fermentescibles est de bonne qualité et peut être utilisé pour des cultures et sur les espaces verts…
- du biogaz composé à 60% de méthane, qui offre diverses possibilités de valorisation énergétique (production de chaleur, d'électricité, transport du biogaz vers un utilisateur proche…).

Le procédé s'applique aujourd’hui à la plupart des déchets organiques :
- municipaux : déchets alimentaires, journaux, emballages, textiles, déchets verts, sous-produits de l'assainissement urbain,
- industriels : boues et effluents des industries agroalimentaires, déchets de transformation des industries végétales et animales, fraction fermentescible des DIB,
- agricoles : déjections animales, substrats végétaux solides.

La méthanisation est particulièrement adaptée aux zones périurbaines denses : réduction de l’emprise au sol, maîtrise des risques de nuisances liées au traitement des déchets. Elle peut être envisagée en complémentarité avec la valorisation énergétique par incinération, ou en alternative à celle-ci en fonction du territoire et des types de déchets à traiter.

(source Suez Environnement)

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