Symbole de l'ère industrielle et de grandes réalisations (des ouvriers de ce site ont participé à la construction du tunnel sous la Manche et à la fabrication d'ascenseurs de la tour Eiffel), l'usine Fives Cail Babcok à Lille s'étend sur 25 hectares et va connaître une seconde vie. La mairie a donné l'impulsion de cette restructuration qui sera intégralement consacrée à la gastronomie : un lycée hôtelier international a déjà ouvert depuis fin 2016, tandis que le "food court" - une grande terrasse que se partageront une quinzaine de restaurants - ainsi qu'une serre agricole de 150 m² sont également au programme.
"Décloisonnons la ville", une exposition pour faire tomber les murs
Corentin Patrigeon, le 05/02/2019 à 10:28
