L'agence Fresh Architectures a été créée à Paris en 2007 par Julien Rousseau, Ulisse Gnesda et Luca Battaglia. Aujourd'hui, l'agence compte trois nouveaux associés, Marion Legrand, Stéphane Pereira et Julien Faure, et une cinquantaine de collaborateurs, ainsi qu'une antenne à Bordeaux. Le cabinet est pensé comme un atelier de création architecturale à 360°, mutable et multifonctionnel, où se mêlent architecture, architecture intérieure, design, réhabilitation et pôle construction. Sensible au réemploi et à la notion de construction d'une ville sur la ville, il se spécialise en réhabilitations lourdes.
