Avant de découvrir le restaurant « Phantom » situé à proximité, passage obligatoire devant l'Opéra Garnier de l'architecte Charles Garnier, situé dans le 9ème arrondissement de Paris, inauguré en 1875. "C'était un des premiers gros chantiers de la Capitale. Le concours a vu défiler 370 architectes. Ce monument se définit par un empilement de style : du baroque à des allégories lyriques", note au passage la guide architecte.

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