Les équipes de Massimiliano Fuksas, Isabel Herault & Yves Arnod Architectes, Kuma & associates Europe, Gabor Mester de Parajd et l'agence Rudy Ricciotti ont été désignées pour imaginer un centre œnologique en Languedoc. Au programme : un chai de vinification et d'élevage, un amphithéâtre et un restaurant de 250 places associés à un hôtel trois étoiles de 120 chambres, soit au total 9.500m². Les architectes devront rendre leur projet le 4 octobre et le présenter le 11. Le choix du lauréat sera dévoilé mi-novembre.

 

Ce projet s'inscrit dans un concept culturel, social et touristique global conçu par le groupe immobilier SERCIB, qui, en octobre 2002, a acquis le Château-Abbaye de Cassan pour y implanter un centre de recherche et de prévention dédié à la culture du bien-être au travail et à la remise en forme des cadres dirigeants, baptisé Corporate Wellness Center (CWC). A cela se greffe un projet d'oeno-tourisme qui fera le lien entre les trois volets de l'opération : restauration/extension du Château-Abbaye de Cassan, construction d'un hôtel 4 étoiles sur la commune voisine pour l'hébergement des participants au CWC, enfin le centre oenologique, objet du concours d'architecture.

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