Le procédé est unique. Breveté en collaboration avec Jérôme Saysset de la société Murs du Monde, le nouveau couteau Laguiole est "une première dans l'histoire de la coutellerie internationale", explique la société dans un communiqué. La démarche insolite a nécessité une autorisation préfectorale : "Le sable est prélevé en quantité infime, dans les zones fortement ensablées et donc sans aucun impact sur l'environnement", tient à préciser l'entreprise.

 

Autre atout : le couteau est personnalisable ! "Par exemple, si quelqu'un vient nous voir avec une poignée de sable ramenée de ses vacances, on pourra lui créer un couteau sur-mesure".

Informations techniques :

Couteau pliant Forge de Laguiole Mont Saint Michel : prix 175 euros
Couteaux de Table Forge de Laguiole Mont Saint Michel (set de 6) : prix 625 euros

 

La Forge de Laguiole

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