Le Carreau du Temple - Paris Studio Milou Architecture
Fleuron de l'architecture métallique parisienne du 19e siècle, Le Carreau du Temple a rouvert ses portes en 2014. La réhabilitation et la transformation de cette halle typique des grands marchés couverts de la capitale restituent dans une grande cohérence un lieu multifonctionnel répondant aux exigences du 21e siècle dans un bâti du 19e. La structure métallique d'origine est restituée voire idéalisée dans un projet qui s'attache à ne rien montrer des équipements techniques. A travers la dentelle de charpente, la lumière de Paris joue sur les volumes intérieurs : l'espace est simple, fonctionnel, accueillant.
Appréciation du jury : « L'excellence du savoir-faire mis en oeuvre dans la réhabilitation des Halles met en valeur le patrimoine et le révèle aux regards du public. Bâtiment classé, sa rénovation s'est effectuée dans une large concertation des habitants.
Le lien est rétabli entre un bâtiment dégradé et les usages d'un public partie prenante de la mise en valeur d'un patrimoine oublié. La qualité du travail de réhabilitation se manifeste aussi bien dans le traitement subtil des façades en rez-de-chaussée que dans la magnifique réfection des verrières et démontre la capacité d'un tel bâtiment, si singulier, à évoluer, à accueillir un programme polyvalent. »
Grand témoin : Xavier Huillard, P-dg du groupe Vinci 
Localisation : Paris (75)
Maître d'ouvrage : Ville de Paris
Bureau d'étude : Bollinger + Grohmann
Constructeur métallique : Eiffage Construction Métallique
Métallier : Loison
Autres intervenants : Fonderie du Vincent