La Manufacture de l'Ourcq située dans le 19ème arrondissement de la capitale sera un projet "agri-culturel" dédié à la mise en valeur des nouvelles pratiques agricoles du territoire de l'Ourcq en lien avec l'agro-écologie, en réponse au Plan alimentation durable 2015-2020 de la Ville de Paris.

 

La Coopérative "Ourcq Fertile" proposera des actions de pédagogie autour de l'agroforesterie et du bien manger, de sensibilisation, des ateliers, et des formations pour tous publics, ainsi qu'une programmation culturelle itinérante.

 

La Halle de Rouvray réhabilitée

 

Les animations prendront place sur le site de la Halle, et tout au long des berges du Canal de l'Ourcq. "La Halle de Rouvray réhabilitée dans le respect du patrimoine industriel accueillera des unités de fabrication et de démonstration autour des filières du pain naturel, de la brasserie artisanale, du café, des fruits et légumes, ainsi qu'un restaurant", explique le lauréat CPA-CPS. Le projet innove par la mise en relation directe de la Halle de Rouvray avec les terroirs agricoles du réseau "Ourcq fertile", par un circuit court d'approvisionnement, et une gestion circulaire vertueuse des déchets organiques issus de l'activité artisanale.

 

Lauréat du projet "Manufacture de l'Ourcq, 19ème à Paris : CPA-CPS
Lieu : Halle du Rouvray
62 quai de la Marne, dans le 19ème arrondissement de Paris
Concepteurs :
KOZ Architectes, Agnès Sourisseau (paysagiste)
Autres membres de l'équipe :
Investisseurs / Promoteurs : SCI Manufacture de l'Ourcq
fertile (à créer)
Exploitants : Coopérative (SCI) réunissant : CPA-CPS, Association
d'Education Populaire au Fil de l'Eau (transport fluvial
de marchandises et passagers, restauration), CARON Service
(torréfacteur), Agnès Sourisseau-Réseau Rural agroforestier,
Alain Coumont

actioncl